厳選された新鮮地鶏

「K.Tフーズ鳥ぴん」の鶏肉を使用。自然に近い開放型鶏舎で無投薬、独自飼料で時間をかけて育てられた地鶏は、徹底した管理のもとで美味しさと安全を追求しています。新鮮で風味豊かな鶏肉をぜひご堪能ください。

継ぎ足し20年の
秘伝タレ

美味しい焼鳥には欠かせないのが、やはりタレです。当店のタレは、焼鳥の師匠から20年以上引き継いだ秘伝のもの。旨味が豊富で、焼鳥丼にもぴったりです。また、たたきとの相性抜群な自家製ポン酢もご用意。美味しい朝挽き地鶏と合わせてぜひご堪能ください。